» » Продукты - наш выбор

 
РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ - раздел для здорового образа жизни: витамины и микроэлементы, вода, физическая культура и отдых, продукты питания и многое другое.

Продукты - наш выбор

Автор: © iPULSAR от 17-03-2008, 10:52, посмотрело: 2350

0 В ходе современных исследований в области диетологии подтверждается все больше фактов, касающихся полезных качеств «вредной» пищи. Эти факты будут особенно приятны для тех, кто любит вкусно поесть. Уже давно известно, что черный и белый шоколад и красное вино в умеренном количестве полезны для здоровья.

А совсем недавно ученым удалось выяснить, что нитрат натрия, содержащийся в мясных консервах, замедляет старение, что мороженое улучшает настроение, что поп-корн полезен для здоровья точно так же, как цельные злаки. Результаты исследований свидетельствуют о том, что пицца снижает вероятность сердечных приступов.

А вероятность возникновения рака пищевода у тех, кто ест пиццу два и более раза в неделю, меньше на 59%. Итальянские диетологи выяснили также, что кофе в умеренном количестве полезен для сердца. А ученые Гарвардского университета присваивают кофе защитные качества, помогающие людям, страдающим диабетом. Оливковое масло, в столовой ложке которого содержится более 100 калорий и которое так не рекомендуют употреблять в пищу некоторые врачи, снимает различные виды боли ничуть не хуже анальгетиков.

В сыре, сделанном из жирного молока, содержится много кальция, полезного для костей. Он также является источником множества витаминов, таких как витамин А, В2, В12 и D. Учеными было доказано, что мороженое практически сразу после его употребления активизирует работу областей мозга, отвечающих за чувство радости.

Категория: Здоровье

Приветствуем Вас на нашем информационном сайте! Регистрация пользователей не осуществляется.