РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ - раздел для здорового образа жизни: витамины и микроэлементы, вода, физическая культура и отдых, продукты питания и многое другое.

Орехи

Автор: © iPULSAR от 16-05-2010, 20:40, посмотрело: 1696

0 Употребление большого количества орехов позволяет стабилизировать уровень холестерина в крови, по данным Университета Лома Линда /США/. Благодаря уникальным питательным свойствам медики рекомендовали орехи для снижения риска коронарной болезни сердца и уменьшения липидов в крови, в том числе жира и холестерина.

Орехи действительно богаты растительными белками, жирами, особенно ненасыщенными жирными кислотами, пищевым волокном, минералами, витаминами и другими полезными соединениями, такими, как антиоксиданты и фитоэстеролы. Врачи решили дополнительно проверить свойства орехов на 583 добровольцах с высоким и нормальным уровнем холестерина в организме.

В среднем участники съедали 67 граммов орехов в день. Такая доза способствовала 5-процентному снижению общей концентрации холестерина, 7-процентному сокращению липопротеинов низкой плотности /LDL или "плохого" холестерина/ и 8-процентному изменению соотношения холестерина LDL к количеству липопротеинов высокой плотности /HDL или "хорошего" холестерина/. Кроме того, уровень триглицеридов снизился на 10,2% среди лиц с их завышенным уровнем. Различные виды орехов одинаково положительно действовали на уровень липидов в крови, тем самым потенциально сокращая риск развития коронарной болезни сердца, заключают кардиологи.

Категория: Здоровье

Приветствуем Вас на нашем информационном сайте! Регистрация пользователей не осуществляется.