Хроника http://ipulsar.net Tue, 19 Sep 2017 10:53:52 +0300 60 5000 смертей в год от дизельных двигателей в Европе http://ipulsar.net/nationalnews/557/ Выбросы от автомобилей с дизельными двигателями являются причиной около 5000 случаев преждевременной смерти ежегодно по всей Европе, - показывает новое исследование. <br /> <br /> С конца 1990-х годов доля дизельных автомобилей в ЕС выросла до 50% от общего количества. В настоящее время в ЕС эксплуатируется более 100 миллионов дизельных автомобилей, что в два раза больше, чем во всем остальном мире. Кроме того, их выбросы NOx в 4 - 7 раз выше, чем в официальных сертификационных документах. <br /> <br /> &laquo;Если выбросы дизельных автомобилей были бы такими, как выбросы бензиновых автомобилей, можно было бы избежать около 7500 случаев преждевременной смерти&raquo;, - говорит исследователь IIASA Jens Borken-Kleefeld. <br /> <br /> Страны с наибольшим количеством преждевременных смертей от дизельных автомобилей - фургонов и легких коммерческих транспортных средств - Италия, Германия и Франция. Это происходит из-за большой численности населения и высокой доли дизельных автомобилей. <br /> <br /> Исследование проводилось Норвежским метеорологическим институтом в сотрудничестве с Международным институтом прикладного системного анализа (МИПСА) в Австрии, и Dept. Технологического университета Чалмерса в Швеции. <br /> <br /> <noindex><a href="http://www.iiasa.ac.at/web/home/about/news/170918-diesel-nox.html" target="_blank" rel="nofollow" >The International Institute for Applied Systems Analysis</a></noindex> <br /> <br /> Mon, 18 Sep 2017 00:00:00 +0300 Секреты процветания http://ipulsar.net/nationalnews/553/ Преуспевание и процветание можно встретить во всех возрастах и во всех культурах. Новые психологические исследования показывают, что для процветания, а не просто для выживания, необходимо чувствовать себя хорошо в жизни и быть в чем-то хорошим. <br /> <br /> До сих пор, несмотря на множество теорий, не было достигнуто согласия в отношении того, что заставляет человека процветать и как люди пытаются это обеспечить. <br /> <br /> Д-р Дэниэл Браун, из университета Портсмута, исследовал мотивы, которые заставляют людей преуспевать и процветать: от детей и подростков до художников, спортсменов, сотрудников и пожилых людей. <br /> <br /> Процветание - это слово, которое большинство людей были бы рады услышать о себе. Кажется, всё сводится к тому, что человек испытывает чувство развития, улучшается в чем-то и преуспевает в овладении чем-то. Проще говоря, это то, что лежит в основе хорошего самочувствия в жизни. <br /> <br /> Дэниэл Браун предлагает список, лежащий в основе этого качества. Для процветания не нужны все его компоненты, но предполагается хотя бы комбинация некоторых из них: <br /> <br />   A: Качества <br /> <ul> <li>        оптимистичный</li> <li>        духовный или религиозный</li> <li>        мотивированый</li> <li>        активный</li> <li>        тяга к учебе</li> <li>        гибкость</li> <li>        адаптируемый</li> <li>        социально компетентный</li> <li>        верит в себя / чувство собственного достоинства. <br /> </li> </ul>     B: Имеет <br /> <ul> <li>        возможность</li> <li>        работодателя / семью / другую поддержку</li> <li>        все проблемы и трудности находятся на управляемом уровне</li> <li>        окружающая среда спокойна</li> <li>        высокую степень автономии</li> <li>       оценивается как компетентный <br /> </li> </ul> Исследования установили, что, хотя процветание и похоже на устойчивость, но процветание и рост - это отдельная единица. Так, процветание изучалось на разных этапах жизни человека и иногда описывалось как жизнеспособность, обучаемость, умственная устойчивость и комбинации этих и других качеств. <br /> <br /> Исследование опубликовано в журнале European Psychologist. <br /> <br /> <i><noindex><a href="http://uopnews.port.ac.uk/2017/09/08/scientist-finds-secret-to-thriving/" rel="nofollow" target="_blank" >University of Portsmouth</a></noindex></i> <br /> <br /> Tue, 12 Sep 2017 00:00:00 +0300 Консервант Е220 - диоксид серы http://ipulsar.net/nationalnews/551/ Диоксид серы (Sulphur Dioxide) или Е-220 - бесцветный газ с раздражающим запахом. Химическая формула SO2. Тормозит ферментативное потемнение овощей и фруктов, замедляет образование меланоидинов. <br /> <br /> <i><b><a href="http://ipulsar.net/main1/news-view-236.html" target="_blank" >Пищевой консервант</a> </b></i>Е220 Диоксид серы имеет не совсем обычное для пищевых добавок агрегатное состояние. Химически активное вещество диоксид серы, которое входит в состав консерванта Е220 представляет собой газообразное вещество. Газ диоксид серы обладает неприятным и даже резким характерным запахом. Консервант Е220 считается отличным стабилизатором и антиоксидантом. К тому же Е220 можно использовать в качестве отбеливателя. Интересно то, что пищевой консервант Е220 Диоксид серы стали использовать уже в эпоху Средневековья. <br /> <br /> Однако, еще в те далекие времена первых экспериментов с химическими соединениями, был выявлен вред пищевого консерванта Е220 Диоксид серы для человеческого организма. Учитывая возможные тяжелые последствия для человеческого организма, которые могут наступить в следствии вреда пищевого консерванта Е220 Диоксида серы, медиками были установлены предельно допустимые нормы потребления опасного вещества в пищу. Ежедневно здоровый взрослый человек может употреблять в пищу с продуктами питания до 0,7 мг/кг пищевого консерванта Е220 Диоксид серы. <br /> <br /> <b>Вред пищевого консерванта Е220 Диоксида серы <br /> </b> <br /> SO2 токсичен. Симптомы при отравлении сернистым газом &mdash; насморк, кашель, охриплость, першение в горле. При вдыхании сернистого газа более высокой концентрации — удушье, расстройство речи, затруднение глотания, рвота, возможен острый отёк лёгких. <br /> <br /> Пищевой консервант Е220 Диоксид серы запрещен к использованию на территории ряда государств. Однако в Российской Федерации, а так же в соседних государствах, странах Евросоюза и США использование Е220 ограничено либо полностью разрешено для использования в процессе производства продуктов питания. Чаще всего пищевой консервант Е220 Диоксид серы применяют для обработки фруктов. Красивая и идеально ровная глянцевая поверхность яблок, апельсин, а так же других фруктов является наглядным примером действия пищевого консерванта Е220 Диоксид серы. <br /> <br /> Диоксид серы оказывает отбеливающее и консервирующее действие, тормозит ферментативное потемнение свежих овощей, картофеля, фруктов, а также замедляет образование меланоидинов. В то же время диоксид серы разрушает витамин В1, дисульфидные мостики в белках, что может вызвать нежелательные последствия. <br /> <br /> Может вызывать фатальные аллергические реакции у астматиков, разрушая витамин В1. Типичные продукты питания: пиво, б/а напитки, сухофрукты, соки, алкогольные напитки, вино, уксус, картофельные продукты. Если вы считаете себя склонным к аллергии вам лучше избегать диоксида серы и его производных. <br /> <br /> Люди по-разному реагируют на двуокись серы. Некоторые безболезненно переносят до 4 г сульфита в день (т.е. примерно 50 мг на 1 кг массы тела), а другие уже после приема очень малых количеств жалуются на головные боли, тошноту, понос или ощущение тяжести в желудке. Часто причиной головных болей после употребления вина является диоксид серы. <br /> <br /> Для переносимости сернистой кислоты, растворённой в вине, большое значение имеет кислотность желудочного сока, — люди, имеющие пониженную или повышенную кислотность, существенно более чувствительны, чем люди с нормальной кислотностью. Связанная сернистая кислота действует на организм, в принципе, так же, как и свободная. Различие заключается лишь в силе и быстроте реакции, что объясняется разной кинетикой. <br /> <br /> Вред пищевого консерванта Е220 Диоксида серы заключается и в канцерогенном воздействии, которое химическое вещество оказывает на человеческий организм. Частое употребление в пищу продуктов питания, содержащих пищевой консервант Е220 Диоксид серы может привести к возникновению и развитию злокачественных раковых опухолей. Помимо того, при соприкосновении диоксидного серного газа с кожными или слизистыми покровами человеческого тела могут возникнуть стойкие аллергические реакции на химический состав пищевого консерванта Е220. <br /> <br /> Наиболее часто пищевой консервант Е220 Диоксид серы можно встретить в составе таких продуктов как <b>фрукты и сухофрукты, замороженные овощи или фрукты, различные плодово-ягодные и фруктовые экстракты, напитки, в том числе и алкогольные. Кроме того жидкий пектин, джемы, варенье, мармелад, конфеты и другие кондитерские изделия содержат в своем составе пищевой консервант Е220</b>. <br /> <br /> <b>Использование диоксида серы <br /> </b> <br />     <b>Мясопродукты</b>. Сульфиты тормозят развитие бактерий в свежем мясе и мясопродуктах. Одновременно сернистая кислота в известной мере стабилизирует окраску мяса. В результате у потребителя может сложиться обманчивое впечатление о свежести мяса. Поэтому в настоящее время во многих странах применение сернистой кислоты в мясе рассматривается как фальсификация и введение в заблуждение. <br />     <b>Фруктовые продукты</b>. Сернистую кислоту используют во многих продуктах из фруктов как промежуточный консервант. Её добавляют к сырью или полуфабрикатам и удаляют в процессе переработки нагреванием или вакуумированием. В конечном продукте она содержится в незначительном количестве. <br /> Как <b>антимикробное средство</b> сернистую кислоту применяют для сохранения целых и дроблёных фруктов (используемых для дальнейшей переработки), сухофруктов, фруктовых соков (используемых как сырьё), концентратов фруктовых соков, фруктовых пульп и фруктовых пюре. Кроме антимикробной роли она почти всегда должна выполнять и другие функции защиты — от окислительных (ферментативных и неферментативных) реакций побурения, других реакций окрашивания, от разрушения витаминов. Необходимая в этих случаях концентрация сернистой кислоты <i>часто выше концентрации, которая требуется для защиты от микроорганизмов</i>. На практике (в зависимости от вида продукта) добавляют от 0,01 до 0,2%, а в отдельных случаях и более. Остаточное количество сернистого газа в конечном продукте редко превышает 0,01 %, чаще оно значительно ниже. Если такие концентрации и оказывают антимикробное действие, то незначительное, тем более что часть сернистой кислоты связана с компонентами пищевого продукта, например с сахаром.<b> <br /> </b> <br /> Наиболее часто диоксид серы <b>применяют в виноделии</b>. Пищевой консервант стабилизирует окраску готового алкогольного напитка, а так же влияет на срок годности и хранения готовой продукции. При этом химически активное газообразное вещество, которое входит в состав консерванта Е220 помогает предотвратить развитие болезнетворных бактерий, грибов, дрожжей, а так же плесени. <br /> <br />     <b>Напитки</b>. Основной напиток, в котором применяется диоксид серы, — вино (и полупродукты для его производства). Сернистую кислоту применяют в производстве сока. Её добавляют к свеже-выдавленному соку для замедления роста уксуснокислых бактерий, диких дрожжей и плесневых грибов. Культурные дрожжи при правильной обработке сернистым газом не погибают; поэтому добавление его к соку обеспечивает быстрое и гарантированное брожение. Кроме того, обработка сернистым ангидридом замедляет развитие кислоторазрушающих бактерий. Для соков с низким содержанием кислот, получаемых при нормальной температуре, требуется примерно 40— 50 мг двуокиси серы на 1 л; для соков, богатых кислотами, достаточно 30-40 мг/л. Если сок получают при более высокой температуре (например, в южных странах), требуется до 200 мг/л сернистого ангидрида. <br /> <br /> Большее количество S02 (1500-2000 мг/л) позволяет вообще исключить брожение. Из обработанного таким образом &laquo;немого&raquo; сока в специально сконструированных аппаратах нагреванием до 90—110&deg;С при одновременном пропускании инертного газа можно удалить двуокись серы до остаточного количества примерно 25-150 мг/л. После удаления сернистого газа соки можно использовать для производства вин с остаточным сахаром. В настоящее время добавление сернистого газа или сульфитов во время брожения (т.е. остановка брожения) считается нежелательным, так как приводит к слишком высокому содержанию сернистой кислоты в конечном продукте. <br /> <br /> Добавление сернистого газа во время и после приготовления вина приводит к связыванию ацетальдегида (не обсуждаемому здесь), стабилизации окраски, получению требуемого окислительно-восстановительного потенциала, а также к микробиологической устойчивости. Часть сернистой кислоты связывается с различными компонентами вина и побочными продуктами брожения, прежде всего с ацетальдегидом. Антимикробное действие сернистой кислоты определяется преимущественно несвязанной частью, т.е. свободной сернистой кислотой. Связанная сернистая кислота тоже оказывает действие на некоторые бактерии. <br /> <br /> В соответствии со своим спектром действия диоксид серы прежде всего уменьшает бактериальные изменения вина («болезни вина») — уксусное скисание, молочнокислое и маннитное брожение, мышиный привкус и ожирение. <br /> <br /> Обычная в виноделии концентрация сернистого ангидрида не уменьшает нежелательное развитие дрожжей, т.е. перебраживание. Существуют виды дрожжей, которые активны даже при концентрации S02 1000 мг/л. Поэтому в настоящее время для стабилизации вин с остаточным сахаром используют cорбиновую кислоту, чей спектр действия удачно дополняет спектр действия сернистой кислоты. <br /> <br /> <br /> По матиериалам <br /> <ul> <li><noindex><a href="https://prodobavki.com/dobavki/E220.html" target="_blank" rel="nofollow" >prodobavki.com</a></noindex></li> <li><noindex><a href="http://hrumburum.ru/post/45" target="_blank" rel="nofollow" >hrumburum.ru</a></noindex></li> <li><noindex><a href="http://findfood.ru/component/pishevoj-konservant-E220-dioksid-seri" target="_blank" rel="nofollow" >findfood.ru</a></noindex></li> <li><noindex><a href="http://vinmoldova.md/index.php?mod=analytics&id=2594" target="_blank" rel="nofollow" >vinmoldova.md</a></noindex></li> <li><noindex><a href="http://new-world-order.clan.su/news/2008-11-13-74" target="_blank" rel="nofollow" >new-world-order.clan.su</a></noindex></li> </ul> Sat, 09 Sep 2017 00:00:00 +0300 Рекордно мощная вспышка на Солнце за 12 лет http://ipulsar.net/nationalnews/549/ 06.09.2017 на Солнце произошла мощнейшая за последние 12 лет вспышка, сообщается на сайте лаборатории рентгеновской астрономии Солнца Физического института РАН имени Лебедева.<br /> <br /> «Солнце потряс самый крупный взрыв за 12 лет. Развивающиеся на нашей звезде в последние три дня события завершились так, как и должны были завершиться. Вся энергия, накопленная в короне Солнца в результате взаимодействия двух крупнейших за несколько лет групп солнечных пятен, разрядилась в одной вспышке уникальной силы», — сообщили в лаборатории.<br /> <br /> Отмечается, что на настоящий момент произошедшему взрыву присвоен балл X9.3. Почему вспышка такого уровня произошла на фоне солнечного минимума, предстоит выяснить ученым.<br /> <br /> Кроме того, наблюдавшийся взрыв произошел вблизи линии Солнце-Земля, откуда воздействие Солнца на нашу планету является максимальным.<br /> <br /> По материалам &quot;Газета.Ру&quot; Thu, 07 Sep 2017 00:00:00 +0300 Польза и вред интенсивной работы http://ipulsar.net/nationalnews/539/ Американские и датские ученые, работающие на Национальное бюро экономических исследований (National Bureau of Economics Research, US) проанализировали работу нескольких датских фирм за 10 лет. Выявили те, в которых росли и производительность труда, и объемы производства. Служащие этих фирм не только трудились интенсивно, но и проводили больше времени на работе - как правило, позднее уходили домой. Благодаря трудовому энтузиазму, фирмы наращивали экспорт выпускаемой продукции, на которую был повышенный спрос. <br /> <br /> Выяснилось и другое: чем выше становились производственные показатели, тем больше было проблем со здоровьем у служащих, которые их - эти показатели - обеспечивали. Особенно часто начинали болеть женщины. <br /> <br /> Ученые уверяют: каждые 10 процентов прироста объема производства увеличивают число инфарктов и инсультов на 15 процентов. Риск впасть в тяжелую депрессию возрастает при этом примерно на 3 процента. <br /> <br /> Трудовой энтузиазм &laquo;выходит боком&raquo; и мужчинам - их увозят со службы с сердечными приступами на больничные койки чуть реже, чем женщин. Но мужчины чаще получают тяжелые производственные травмы. <br /> <br /> Ученые Мельбурнского института прикладной экономики и социологии привлекли к исследованиям почти 7 тысяч человек - мужчин и женщин, которым было за 40. Специально таких набрали, чтобы выяснить, насколько плодотворно можно трудиться в этом возрасте. <br /> <br /> В экспериментах добровольцы имитировали офисную деятельность - читали тексты, решали логические задачи, проходили тесты на внимательность. Сначала они &quot;трудились&quot; полную рабочую неделю - примерно 60 часов в неделю. Потом им сократили рабочее время до 3 дней в неделю. И заметили: при таком - сокращенном - графике работы производительность труда возросла удивительным образом. Служащие успевали сделать столько же, сколько за полную неделю, а то даже больше и качественнее, но при этом не переутомлялись. А стрессы и переутомление рано или поздно начинали сопутствовать работе полную неделю и, как следствие, вели к снижению производительности труда. <br /> <br /> - Работа может стимулировать мозговую активность при умеренных нагрузках, но может и угнетать, если служащий перетруждается, - говорят исследователи. <br /> <br /> По материалам <noindex><a href="https://www.crimea.kp.ru/daily/26576.4/3591691/" target="_blank" rel="nofollow" >Комсомольской правды</a></noindex> <br /> <br /> <br /> Fri, 01 Sep 2017 00:00:00 +0300 Нобелевские лауреаты назвали главные угрозы человечеству http://ipulsar.net/nationalnews/538/ Сотрудники британского журнала Times Higher Education провели опрос среди 50 нобелевских лауреатов, удостоившихся престижнейшей научной премии в области физики, химии, физиологии и медицины, а также экономики. Специалисты ответили на ряд вопросов, касающихся их собственных открытий, современного состояния науки и будущего, ожидающего человечество. Как оказалось, основными глобальными угрозами человечеству специалисты считают <b>деградацию окружающей среды и перенаселение</b>. <br /> <br /> Рост популяции и последствия глобального потепления пугают 34 процента участников опроса. 23 процента также упомянули в качестве значимой угрозы риск ядерной войны. 8 процентов отметили, что огромный ущерб человечеству могут принести инфекционные заболевания, если бактерии станут неуязвимы к лекарству. Столько же учёных склонно считать, что человечество окажется под угрозой, если потеряет представления о морали. В числе других популярных вариантов можно назвать терроризм и ошибки невежественных правителей. <br /> <br /> Восстания искусственного интеллекта нобелевские лауреаты, в большинстве своём, не боятся. Более того, они не разделяют зарождающиеся в обществе опасения, что однажды роботы оставят без работы, в том числе, и многих учёных &mdash; лишь четверть опрошенных считала такой сценарий возможным, а вполне вероятным его счёл только один лауреат. При этом половина участников опроса высказала мнение, что машины вряд ли заменят людей-исследователей, а четверть выразила уверенность, что этого не произойдёт никогда. <br /> <br /> Что касается современной науки, главной проблемой, с которой она сталкивается, по мнению 42 процентов опрошенных учёных, является недостаточное финансирование. Другим популярным ответом стал популизм и атмосфера так называемой постправды. Постравдой называется явление, при котором дискурс в основном формируется через обращение к эмоциям и личным убеждениям аудитории, а не строится на объективных доводах, в основе которых лежат конкретные факты. <br /> <br /> Всего пять процентов принявших участие в опросе учёных выразили мнение, что в целом популизм и политическая поляризация не представляют собой потенциальной угрозы для науки. 25 процентов сочли такую угрозу умеренной, 30 процентов серьёзной и 40 процентов — очень серьёзной. <br /> <br /> По материалам <noindex><a href="http://www.mk.ru/science/2017/08/31/nobelevskie-laureaty-nazvali-dve-glavnykh-ugrozy-chelovechestvu.html" target="_blank" rel="nofollow" >mk.ru</a></noindex> Fri, 01 Sep 2017 00:00:00 +0300 Новые данные: кофе уменьшает риск смертности http://ipulsar.net/nationalnews/535/ Частое употребление кофе связано с более низким риском смерти, согласно исследованию, в котором участвовало почти 20 000 участников. Таким образом, участники исследования предполагают, что кофе может быть частью здорового питания. <br /> <br /> &laquo;Кофе является одним из наиболее широко потребляемых напитков во всем мире. Предыдущие исследования показали, что употребление кофе может служить профилактикой смертности от многих причин&raquo;, - говорит д-р Адела Наварро, кардиолог больницы де Наварра, Испания. <br />   <br /> Тема очень приятная и не удивительно, что уже было несметное количество публикаций о положительном влиянии кофе: <br /> <ul> <li><a href="http://ipulsar.net/news1/recept/842-rp.html" target="_blank" >Против болезни Альцгеймера</a> </li> <li><a href="http://ipulsar.net/main1/news-view-318.html" target="_blank" >Против проблем с памятью </a></li> <li><a href="http://ipulsar.net/main1/news-view-439.html" target="_blank" >Против блефароспазма</a></li> <li><a href="http://ipulsar.net/main1/news-view-404.html" target="_blank" >Против подагры</a> </li> <li><a href="http://ipulsar.net/main1/news-view-372.html" target="_blank" >Против риска инфаркта</a> </li> <li><a href="http://ipulsar.net/main1/news-view-75.html" target="_blank" >Против заболеваний печени и ожирения</a> </li> <li><a href="http://ipulsar.net/main/news-view-426.html" target="_blank" >Против рака кожи</a></li> <li>и многие др. <br /> </li> </ul> Целью данного исследования было изучение связи между потреблением кофе и риском смертности в среднем возрасте в условиях Средиземного моря. <br /> <br /> Это исследование включало 19,896 участников SUN Project, чей средний возраст на момент включения был 37. 7 лет. <br /> <br /> Пациенты изучались, в среднем, десять лет. Информация о смертности была получена от участников исследования, их семей, почтовых служб и др. <br /> <br /> В течение десятилетнего периода, погибли 337 участников. Исследователи обнаружили, что участники, которые потребляли по меньшей мере, четыре чашки кофе в день, имели на 64% более низкий риск смертности от различных причин, чем те, которые никогда или почти никогда не употреблял кофе. <br /> <br /> По материалам <noindex><a href="http://www.escardio.org/" target="_blank" rel="nofollow" >European Society of Cardiology</a></noindex> <br /> <br /> <br /> Mon, 28 Aug 2017 00:00:00 +0300 Риск сердечной недостаточности удваивается у любителей соленого http://ipulsar.net/nationalnews/534/ Большое потребление соли связано с удвоенным риском сердечной недостаточности, согласно 12-летнему исследованию на более чем 4000 человек. <br /> <br /> &laquo;Увеличенное употребление соли (хлорида натрия) является одной из основных причин высокого кровяного давления и независимого фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний (ИБС), инсульта и сердечной недостаточности - одного из основных сердечно-сосудистых заболеваний в Европе и во всем мире. Однако, роль увеличенного потребления соли в ее развитии до сих пор было неизвестно&raquo;- говорит профессор Пекка Джусилахти из Хельсинки. <br /> <br /> «Люди, потреблявшие более 13 граммов соли ежедневно, в два раза превышали риск сердечной недостаточности по сравнению с теми, кто потреблял менее 6,8 граммов», - продолжил профессор. Оптимальное ежедневное потребление соли, вероятно, даже ниже 6,8 грамм. Всемирная организация здравоохранения рекомендует максимум 5 граммов в день, а физиологическая потребность - от 2 до 3 граммов в день. <br /> <br /> <noindex><a href="http://www.escardio.org/" target="_blank" rel="nofollow" > European Society of Cardiology</a></noindex> <br /> <br /> Mon, 28 Aug 2017 00:00:00 +0300 Новый метод обнаружения незаконной торговли жабрами мантов и плавниками акул http://ipulsar.net/nationalnews/528/ Циничное уничтожение морских обитателей ради наживы - это не новость. Проблема заключается в том, что трудно отследить перемещение браконьерских трофеев и выявить настоящих заказчиков. Находящиеся под угрозой исчезновения акулы и скаты стали неизменным ходовым товаром на глобальных продовольственных рынках. Большинство акульих плавников и жабр мантов продаются по всему миру для традиционных лекарств, - сообщают исследователи University of Guelph. <br /> <br /> С помощью технологии ДНК штрихкодирования, исследователи университета готовы обнаружить большинство акульих плавников и жабр манта, которые продается по всему миру. Браконьеры срезают плавники с живых акул. Вымирающием акулам и скатам угрожают глобальные продовольственные рынки. <br /> <br /> Используя новейшую технологию штрихкодирования ДНК, исследователи уже обнаружили, что 71% сухих плавников и жабр, собранных с рынков в Канаде, Китае и Шри-Ланке, поступает из видов рыб, запрещенных к международной торговле. <br /> <br /> &quot;Несмотря на разногласия вокруг полезности супа из плавников акул и жабр ската, на них  существует растущий спрос. Это область до сих пор была сложной для обеспечения законности, поскольку плавники акулы сушатся и обрабатываются до продажи, что и затрудняет идентификацию видов, - говорит Дирк Стейнк, профессор биологии. <br /> <br /> Исследователи собрали 129 рыночных образцов в Канаде, Китае и Шри-Ланке, представляющих 20 видов акул и скатов. Двенадцать из этих видов, включая китовых акул, относятся к охраняемым и являются незаконными для торговли в соответствии с Конвенцией о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС). <br /> <br /> Разработанное штриховое кодирование ДНК позволяет ученым идентифицировать виды организмов с использованием генетического материала. &laquo;Штрих-кодирование ДНК является идеальным инструментом при идентификации даже высушенных или обработанных образцов&raquo;, - говорит Стейнк. <br /> <br /> Этот метод может быть предоставлен правоохранительным органам для определения, являются ли продаваемые плавники или жабры законными или незаконными. <br /> <br /> <noindex><a href="http://www.uoguelph.ca/" target="_blank" rel="nofollow" >University of Guelph </a></noindex> <br /> <br /> <br /> Fri, 25 Aug 2017 00:00:00 +0300 Солнечное затмение в Нью-Йорке http://ipulsar.net/nationalnews/521/ Американцы от побережья до побережья были одержимы 21 августа 2017 года по уважительной причине. В этот день Луна прошла перед Солнцем, вызывая солнечное затмение. За минуты до этого люди в специальных очках высыпали на улицы. <br /> <br /> В первый раз с 1918 года, Северная Америка пережила полное солнечное затмение от моря до моря. Мы попросили показать нам их любимые снимки, будь они из штата Орегон, Кентукки, Миссури, или Теннесси. Вот один из них.. <br /> <br /> На фото частичное солнечное затмение с крыши в Нью-Йорке <br /> <br /> <noindex><a href="http://www.popsci.com/total-solar-eclipse-photos" target="_blank" rel="nofollow" >popsci.com</a></noindex> <br /> <br /> <br /> Tue, 22 Aug 2017 00:00:00 +0300