Cъедобные цветки настурции

Cъедобные цветки настурции
09.02.2019
Декоративные, съедобные цветки настурции на вкус слегка пряные. Cодержащиеся в них глюкозинолаты превращаются человеческими ферментами в горчичные масла с пряным вкусом и подавляют рост различных патогенных микроорганизмов, таких как бактерии, грибы и вирусы,- будь то бронхит или цистит.

Настурция является универсальным средством против различных инфекций, в 2013 году она была названа лекарственным растением года.

Цветки полезно употреблять в сочетании с натертыми корнями хрена и орегано - средиземноморской специей.

Теги: настурция, лекарственные растения
keywords:  настурция, декоративные растения